s شیمی :: کتاب بهرام

کتاب بهرام

مطالب علمی فرهنگی هنری

کتاب بهرام

مطالب علمی فرهنگی هنری

کتاب بهرام
طبقه بندی موضوعی
جلد کتاب گرگ گیاهخوار

خرید آنلاین کتاب گرگ گیاهخوار

نویسنده: بهرام بهرامی

آخرین مطالب
آخرین کامنت های شما
s

۱۳۰ مطلب با موضوع «شیمی» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

لیتیوم (با نماد شیمیایی Li) یکی از مهم‌ترین و کاربردی‌ترین عناصر شیمیایی است که در جدول تناوبی با عدد اتمی ۳ شناخته می‌شود. این عنصر به دلیل ویژگی‌های خاص خود در بسیاری از صنایع و فناوری‌ها کاربرد دارد.

ویژگی‌ها و خصوصیات لیتیوم

لیتیوم یک فلز قلیایی است که در دمای اتاق به صورت جامد نرم و نقره‌ای رنگ وجود دارد. این عنصر در دسته فلزات قلیایی قرار می‌گیرد و مانند دیگر فلزات قلیایی به شدت واکنش‌پذیر است، به خصوص با آب که موجب تولید هیدروژن و حرارت زیاد می‌شود. این فلز به راحتی در هوا اکسید می‌شود و در معرض رطوبت و شرایط خاص، به سرعت اکسید می‌گردد.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

نشاسته یک پلی‌ساکارید است که به‌عنوان یکی از منابع اصلی انرژی برای بسیاری از موجودات زنده، به‌ویژه انسان‌ها، شناخته می‌شود. این ماده به‌طور طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند سیب‌زمینی، برنج، گندم، ذرت و جو وجود دارد. نشاسته به‌عنوان یک کربوهیدرات پیچیده از واحدهای گلوکز تشکیل شده است و معمولاً در شکل دانه‌های ریز ذخیره می‌شود.

ساختار نشاسته:

نشاسته از دو نوع مولکول اصلی به نام‌های آمیلاز و آمیپکتین تشکیل می‌شود:

  1. آمیلاز (Amylose): این بخش از نشاسته به‌صورت یک زنجیره خطی از مولکول‌های گلوکز است که توسط پیوندهای گلیکوزیدی به هم متصل شده‌اند. آمیلاز معمولاً در آب حل نمی‌شود و خاصیت ژله‌ای ندارد.

  2. آمیپکتین (Amylopectin): این بخش از نشاسته دارای ساختاری شاخه‌ای است که از زنجیره‌های کوتاه گلوکز ساخته شده است. آمیپکتین در آب بهتر حل می‌شود و معمولاً خاصیت ژله‌ای دارد.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

استیو فاست (Steve Fossett) یک کارآفرین، ورزشکار، و ماجراجو آمریکایی بود که برای تلاش‌هایش در زمینه‌های مختلف رکوردشکنی، به ویژه در پروازهای هوایی، شناخته می‌شد. او به طور خاص در زمینه‌های پرواز با هواپیماهای سبک، بادبادک‌های بال، و حتی پرواز با بالن، تعدادی از رکوردهای جهانی را به نام خود ثبت کرد.

زندگی شخصی و پیشینه

استیو فاست در ۲۲ آوریل ۱۹۴۴ در شهر لوس آنجلس ایالت کالیفرنیا به دنیا آمد. او از دوران جوانی علاقه زیادی به ماجراجویی و فعالیت‌های ورزشی داشت. قبل از اینکه به دنیای پرواز و رکوردشکنی وارد شود، فاست در حوزه تجارت نیز موفق بود. او در ابتدا یک کارآفرین موفق بود و شرکت‌های مختلفی را تأسیس کرد. او به ویژه در صنعت بیمه فعالیت داشت و با بهره‌برداری از توانایی‌های تجاری خود، توانست مالیات‌های لازم برای تأمین هزینه‌های ماجراجویی‌های خود را تأمین کند.

رکوردها و دستاوردهای ورزشی

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

فهرست عناصر

 

  1. هیدروژن
  2. هلیوم
  3. لیتیوم
  4. بریلیم
  5. بور
  6. کربن
  7. نیتروژن
  8. اکسیژن
  9. فلور
  10. نئون
  11. سدیم
  12. منیزیوم
  13. آلومینیوم
  14. سیلیکون
  15. فسفر
  16. گوگرد
  17. کلر
  18. آرگون
  19. پتاسیم
  20. کلسیم
  21. اسکاندیم
  22. تیتانیوم
  23. وانادیم
  24. کروم
  25. منگنز
  26. آهن
  27. کبالت
  28. نیکل
  29. مس
  30. روی
  31. گالیم
  32. ژرمانیم
  33. آرسنیک
  34. سلنیوم
  35. برم
  36. کریپتون
  37. روبیدیم
  38. استرانسیوم
  39. ایتریوم
  40. زیرکونیوم
  41. نیوبیوم
  42. مولیبدن
  43. تکنسیوم
  44. روتنیوم
  45. رودیوم
  46. پالادیوم
  47. طلا
  48. جواهر
  49. نقره
  50. کادمیوم
  1. یریدیوم
  2. پلاتین
  3. نقره
  4. طلای سفید
  5. تانتالوم
  6. ولفرام
  7. رنیوم
  8. اوستنیم
  9. پلاتین
  10. یورانیوم
  11. نپتونیوم
  12. پلوتونیوم
  13. آمریکیم
  14. کوریوم
  15. برکلیوم
  16. کالیفورنیوم
  17. آینشتینیوم
  18. فِرمیم
  19. مندلیوم
  20. نوبیلیوم
  21. لورنسیم
  22. رutherfordium
  23. دوبنیوم
  24. سیبورگیم
  25. بوهریم
  26. هیسِریم
  27. میتریوم
  28. دارمشتاتیوم
  29. ریتنفوردیم
  30. کُپنهوگنیم
  31. نیکولایدیوم
  32. فلوروفلیم
  33. مَسِیوم
  34. لِوِرموریم
  35. تنسنیکوم
  36. اوگانسون
  37. پروتاکتینیوم
  38. نئودیمیوم
  39. پرومیتیوم
  40. ساماریوم
  41. یترابیوم
  42. لاسِم
  43. هافنیوم
  44. تاپسیم
  45. رنیم
  46. ویدیم
  47. اسکاندیم
  48. تیتانیوم
  49. وانادیوم
  50. کروم
  51. منگنز
  52. آهن
  53. کبالت
  54. نیکل
  55. مس
  56. روی
  57. گالیم
  58. ژرمانیم
  59. آرسنیک
  60. سلنیوم
  61. برم
  62. کریپتون
  63. روبیدیم
  64. استرانسیوم
  65. ایتریوم
  66. زیرکونیوم
  67. نیوبیوم
  68. مولیبدن

 

  1. هیدروژنhttp://ketabebahram.ir/post/hydrogen
  2. هلیومhttp://ketabebahram.ir/post/helium
  3. لیتیومhttp://ketabebahram.ir/post/lithium
  4. بریلیمhttp://ketabebahram.ir/post/beryllium
  5. بورhttp://ketabebahram.ir/post/boron
  6. کربنhttp://ketabebahram.ir/post/carbon
  7. نیتروژنhttp://ketabebahram.ir/post/nitrogen
  8. اکسیژنhttp://ketabebahram.ir/post/oxygen
  9. فلورhttp://ketabebahram.ir/post/fluorine
  10. نئونhttp://ketabebahram.ir/post/neon
  11. سدیمhttp://ketabebahram.ir/post/sodium
  12. منیزیومhttp://ketabebahram.ir/post/magnesium
  13. آلومینیومhttp://ketabebahram.ir/post/aluminum
  14. سیلیکونhttp://ketabebahram.ir/post/silicon
  15. فسفرhttp://ketabebahram.ir/post/phosphorus
  16. گوگردhttp://ketabebahram.ir/post/sulfur
  17. کلرhttp://ketabebahram.ir/post/chlorine
  18. آرگونhttp://ketabebahram.ir/post/argon
  19. پتاسیمhttp://ketabebahram.ir/post/potassium
  20. کلسیمhttp://ketabebahram.ir/post/calcium

 

  1. اسکاندیمhttp://ketabebahram.ir/post/scandium
  2. تیتانیومhttp://ketabebahram.ir/post/titanium
  3. وانادیمhttp://ketabebahram.ir/post/vanadium
  4. کرومhttp://ketabebahram.ir/post/chromium
  5. منگنزhttp://ketabebahram.ir/post/manganese
  6. آهنhttp://ketabebahram.ir/post/iron
  7. کبالتhttp://ketabebahram.ir/post/cobalt
  8. نیکلhttp://ketabebahram.ir/post/nickel
  9. مسhttp://ketabebahram.ir/post/copper
  10. رویhttp://ketabebahram.ir/post/zinc
  11. گالیمhttp://ketabebahram.ir/post/gallium
  12. ژرمانیمhttp://ketabebahram.ir/post/germanium
  13. آرسنیکhttp://ketabebahram.ir/post/arsenic
  14. سلنیومhttp://ketabebahram.ir/post/selenium
  15. برمhttp://ketabebahram.ir/post/bromine
  16. کریپتونhttp://ketabebahram.ir/post/krypton
  17. روبیدیمhttp://ketabebahram.ir/post/rubidium
  18. استرانسیومhttp://ketabebahram.ir/post/strontium
  19. ایتریومhttp://ketabebahram.ir/post/yttrium
  20. زیرکونیومhttp://ketabebahram.ir/post/zirconium
  21. نیوبیومhttp://ketabebahram.ir/post/niobium
  22. مولیبدنhttp://ketabebahram.ir/post/molybdenum
  23. تکنسیومhttp://ketabebahram.ir/post/technetium
  24. روتنیومhttp://ketabebahram.ir/post/ruthenium
  25. رودیومhttp://ketabebahram.ir/post/rhodium
  26. پالادیومhttp://ketabebahram.ir/post/palladium
  27. طلاhttp://ketabebahram.ir/post/gold
  28. جواهرhttp://ketabebahram.ir/post/jewel
  29. نقرهhttp://ketabebahram.ir/post/silver
  30. کادمیومhttp://ketabebahram.ir/post/cadmium
  31. یریدیومhttp://ketabebahram.ir/post/iridium
  32. پلاتینhttp://ketabebahram.ir/post/platinum
  33. نقره (دوباره): http://ketabebahram.ir/post/silver
  34. طلای سفیدhttp://ketabebahram.ir/post/whitegold
  35. تانتالومhttp://ketabebahram.ir/post/tantalum
  36. ولفرامhttp://ketabebahram.ir/post/tungsten
  37. رنیومhttp://ketabebahram.ir/post/rhenium
  38. اوستنیمhttp://ketabebahram.ir/post/ostentium
  39. پلاتین (دوباره): http://ketabebahram.ir/post/platinum
  40. یورانیومhttp://ketabebahram.ir/post/uranium
  41. نپتونیومhttp://ketabebahram.ir/post/neptunium
  42. پلوتونیومhttp://ketabebahram.ir/post/plutonium
  43. آمریکیمhttp://ketabebahram.ir/post/americium
  44. کوریومhttp://ketabebahram.ir/post/curium
  45. برکلیومhttp://ketabebahram.ir/post/berkelium
  46. کالیفورنیومhttp://ketabebahram.ir/post/californium
  47. آینشتینیومhttp://ketabebahram.ir/post/einsteinium
  48. فِرمیمhttp://ketabebahram.ir/post/fermium
  49. مندلیومhttp://ketabebahram.ir/post/mendelevium
  50. نوبیلیومhttp://ketabebahram.ir/post/nobelium

 

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

نیمه عمر

نیمه‌عمر یعنی چه؟

وقتی زمان، اتم‌ها را نصف می‌کند

«نیمه‌عمر» واژه‌ای است که هم در فیزیک هسته‌ای شنیده می‌شود، هم در پزشکی، هم در باستان‌شناسی و حتی گاهی در گفتگوهای روزمره. اما معنی دقیقش چیست؟
آیا واقعاً چیزی بعد از مدتی «نصف» می‌شود؟

تعریف ساده‌ی نیمه‌عمر

نیمه‌عمر به زمانی گفته می‌شود که در آن:

نیمی از هسته‌های ناپایدار یک ماده‌ی رادیواکتیو واپاشی می‌شوند.

نکته‌ی مهم این است که:

  • نیمه‌عمر به تعداد اتم‌ها مربوط است، نه به جرم، حجم یا شدت خطر

  • یک فرایند آماری است، نه زمان‌بندی دقیق برای هر اتم


نیمه‌عمر با مثال ساده

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

شباهت جالبی بین آب و سیلیکون وجود دارد که می‌تواند توجه بسیاری را جلب کند. هر دو این مواد در هنگام تغییر حالت از مایع به جامد رفتار مشابهی دارند، که در مقایسه با اکثر مواد دیگر غیرعادی است. معمولاً زمانی که یک مایع به جامد تبدیل می‌شود، چگالی آن افزایش می‌یابد و حجم آن کاهش می‌کند. این امر به‌دلیل بسته‌بندی منظم‌تر مولکول‌ها در ساختار جامد است. اما در مورد آب و سیلیکون این روند برعکس است.

آب هنگامی که یخ می‌زند، مولکول‌های آن به‌گونه‌ای سازمان‌دهی می‌شوند که فواصل بیشتری بین مولکول‌ها ایجاد می‌شود و در نتیجه حجم آن افزایش می‌یابد و چگالی کاهش می‌یابد. به همین دلیل، یخ روی سطح آب شناور می‌ماند. این خاصیت آب، که به‌دلیل ساختار شیمیایی خاص مولکول‌های آن است، یک ویژگی منحصر به‌فرد در طبیعت محسوب می‌شود.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

سیلیکون یک عنصر شیمیایی با نماد Si و شماره اتمی ۱۴ است. این عنصر یک نیمه‌رسانا محسوب می‌شود و یکی از پرکاربردترین مواد در صنایع الکترونیک و فناوری اطلاعات است. سیلیکون به طور طبیعی در بسیاری از مواد معدنی موجود است و بخش عمده‌ای از ترکیب خاک، سنگ‌ها و شن‌ها را تشکیل می‌دهد. در این مطلب، به بررسی ویژگی‌ها، کاربردها و اهمیت سیلیکون در علم و صنعت پرداخته خواهد شد.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی سیلیکون

  1. ترکیب شیمیایی:

    • سیلیکون در گروه چهارم جدول تناوبی قرار دارد و به خانواده کربن، گوگرد و سرب تعلق دارد.
    • این عنصر در دمای اتاق به صورت یک جامد فلزی-خشک با درخشش فلزی ظاهر می‌شود. سیلیکون به رنگ خاکستری مایل به نقره‌ای است.
  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

هلیوم (He)

هلیوم (He) — عنصر شماره ۲ جدول تناوبی

هلیوم (Helium) یک گاز بی‌رنگ، بی‌بو، بی‌طعم و غیرسمی است که به‌عنوان دومین عنصر سبک‌ترین و دومین گاز فراوان در جهان شناخته می‌شود. این عنصر شیمیایی با نماد He در جدول تناوبی قرار دارد و شماره اتمی آن ۲ است. هلیوم در دمای اتاق به‌صورت گاز است و در دماهای بسیار پایین به‌صورت مایع یا جامد در می‌آید.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی هلیوم:

  1. رنگ، بو و طعم: هلیوم بی‌رنگ، بی‌بو و بی‌طعم است، بنابراین به‌راحتی نمی‌توان آن را با حواس انسانی تشخیص داد.

  2. حالت فیزیکی: در شرایط دمایی معمولی (در دمای اتاق و فشار استاندارد)، هلیوم به‌صورت گاز است. این گاز تحت فشار و دماهای بسیار پایین (حدود -۲۵۸.۹ درجه سانتی‌گراد) به مایع تبدیل می‌شود. دمای تبدیل هلیوم به مایع بسیار پایین‌تر از بیشتر عناصر دیگر است.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

عناصر شیمیایی که به طور طبیعی در شرایط معمولی ترکیب نمی‌شوند، عموماً گازهای نجیب هستند. این گروه از عناصر در دوره ۱۸ جدول تناوبی قرار دارند و شامل هلیوم (He)، نئون (Ne)، آرگون (Ar)، کریپتون (Kr)، زنون (Xe) و رادون (Rn) می‌باشند.

ویژگی‌های گازهای نجیب که مانع ترکیب آن‌ها با سایر عناصر می‌شود:

  1. ساختار الکترونی پایدار: این عناصر دارای لایه بیرونی کاملاً پر شده از الکترون‌ها هستند (با دو الکترون برای هلیوم و هشت الکترون برای سایر گازهای نجیب). این ساختار باعث می‌شود که تمایلی به گرفتن یا دادن الکترون‌ها نداشته باشند و به همین دلیل بسیار پایدار و غیرواکنش‌پذیر هستند.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

دود چیست؟

دود یک ماده گازی است که به طور عمده از ذرات معلق و گازهای مختلف تشکیل شده است و معمولاً به عنوان نتیجه سوختن مواد آلی یا غیرآلی تولید می‌شود. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها، ترکیبات، انواع و اثرات دود می‌پردازیم.

۱. ترکیب دود

دود شامل ترکیبات مختلفی است که بسته به نوع ماده‌ای که سوخته می‌شود، متفاوت است. ترکیبات اصلی دود عبارتند از:

ذرات معلق: این ذرات می‌توانند شامل کربن، خاک، و سایر مواد جامد باشند که در نتیجه سوختن مواد مختلف تولید می‌شوند.
گازها: دود معمولاً شامل گازهایی مانند دی‌اکسید کربن (CO₂)، مونوکسید کربن (CO)، نیتروژن اکسیدها (NOx)، و ترکیبات آلی فرار (VOCs) است.
بخار آب: بخار آب نیز به عنوان یکی از اجزای دود وجود دارد.
۲. انواع دود

  • بهرام بهرامی حصاری