کتاب بهرام

مواد آلی و مواد غیر آلی تفاوت‌های مهمی دارند:

1. ترکیب شیمیایی:
- مواد آلی: این مواد شامل کربن هستند و معمولاً شامل هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن، فسفر، گوگرد و عناصر دیگری می‌شوند.
- مواد غیر آلی: این مواد عمدتاً شامل عناصر مانند فلزات (مانند آهن، آلومینیوم، سیلیسیم و غیره) و ترکیبات معدنی هستند که اکثراً شامل کربن نیستند.

2. واکنش‌پذیری:
- مواد آلی: این مواد معمولاً واکنش‌پذیرترند و می‌توانند با فرآیندهای شیمیایی و بیولوژیکی پیوندهای شیمیایی بسیار پیچیده‌ای بسازند.
- مواد غیر آلی: این مواد در بسیاری از موارد کمتر واکنش‌پذیر هستند و معمولاً تحت شرایط شیمیایی سخت تر به تغییر و تبدیل می‌پذیرند.

3. وجود در طبیعت:
- مواد آلی: این مواد اساساً در موجودات زنده یافت می‌شوند و بخش اساسی از ساختار و فعالیت زیستی هستند.
- مواد غیر آلی: این مواد در بخش‌های مختلف زمین (مانند کوه‌ها، سنگ‌ها، آب و هوا) یافت می‌شوند و اکثراً نقش سازنده معمولی ایفا می‌کنند.

4. دسته‌بندی شیمیایی:
- مواد آلی: این مواد اغلب به عنوان ترکیبات آلی توصیف می‌شوند و شامل کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، اسیدهای نوکلئیک و غیره می‌شوند.
- مواد غیر آلی: این مواد به عنوان ترکیبات غیر آلی شناخته می‌شوند و می‌توانند به عنوان سنگ‌ها، مواد معدنی، آب و گازها و غیره دسته‌بندی شوند.

این تفاوت‌ها نشان می‌دهند که مواد آلی و غیر آلی در طبیعت و در شیمی متفاوتی ایفای نقش می‌کنند.

فهرستی از مواد آلی:

اینجا یک فهرست از برخی مواد آلی رایج است:

1. کربوهیدرات‌ها: شامل قندها، نشاسته، فیبرها و گلیکوژن.
2. پروتئین‌ها: این شامل آمینو اسیدها و پپتیدها می‌شود.
3. چربی‌ها: این شامل چربی‌های اشباع شده و غیراشباع شده و همچنین اسیدهای چرب اسیدها می‌شود.
4. اسیدهای نوکلئیک: مثل دئوکسی ریبونوکلئیک اسید (DNA) و ریبونوکلئیک اسید (RNA).
5. ویتامین‌ها: مانند ویتامین C (آسکوربیک اسید) و ویتامین B12 (سیانوکوبالامین).
6. الکل‌ها: مانند اتانول.
7. پلیمرها: شامل پلی‌اتیلن، پلی‌پروپیلن، پلی‌استرها و غیره.

این فهرست نماینده‌ی بخشی از مواد آلی است که در زندگی و فعالیت‌های بیولوژیکی مهمی دارند.

فهرستی از مواد غیر آلی:

اینجا یک فهرست از برخی مواد غیر آلی رایج است:

1. فلزات: مانند آهن، آلومینیوم، نیکل، مس و غیره.
2. معادن: شامل سیلیس، کلسیت، آهک، فلوریت و غیره.
3. سنگ‌ها: از جمله گرانیت، سنگ آهک، شیست و غیره.
4. آب: مولکول‌های آب (H2O) که اصولاً ترکیبی از هیدروژن و اکسیژن است.
5. گازها: مانند دی اکسید کربن (CO2)، نیتروژن (N2) و اکسیژن (O2).
6. سیمان: یکی از مواد ساختمانی اصلی که از جمله مواد غیر آلی محسوب می‌شود.
7. سنگ‌های قیمتی: مانند الماس، زمرد، یاقوت و غیره.

این فهرست نماینده‌ی بخشی از مواد غیر آلی است که در طبیعت یافت می‌شوند و در بسیاری از صنایع و فعالیت‌های انسانی نقش مهمی ایفا می‌کنند.