کتاب بهرام

درخت بید (Willow)

درختان بید از سرده Salix هستند که حدود ۴۰۰ گونه مختلف دارند و عمدتاً در مناطق مرطوب و خاک‌های پرباران در نواحی سرد و معتدل نیم‌کره شمالی یافت می‌شوند. این درختان و درختچه‌ها به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود در طبیعت و استفاده‌های مختلف در صنایع گوناگون شناخته شده‌اند.

ویژگی‌ها

درختان بید معمولاً دارای پوست نرم و انعطاف‌پذیر هستند که می‌تواند به راحتی خم شود. چوب این درختان سخت است، اما شاخه‌های آن باریک و ظریف‌اند. ریشه‌های درختان بید بزرگ، فیبروسیتی و مقاوم هستند و از قسمت‌های بیرونی درخت نیز رشد می‌کنند. یکی از ویژگی‌های قابل توجه این درختان، شیرهٔ پوست آن‌ها است که حاوی مقادیر زیادی اسید سالیسیلیک است. این ترکیب به طور طبیعی در درمان‌های گیاهی استفاده می‌شود و پیش‌ساز داروهایی مانند آسپرین است.

درخت توس (یا غان) یکی از درختان مهم و مفید است که در مناطق مختلف نیم‌کره شمالی رشد می‌کند. این درخت متعلق به سرده Betula و خانواده Tingelaceae است و در بیشتر نواحی معتدل و زیرقطبی یافت می‌شود. درخت توس به دلیل ویژگی‌های ظاهری خاص و خواص دارویی‌اش شناخته شده است.

ویژگی‌های ظاهری درخت توس

درخت توس درختی است با شاخه‌هایی نسبتاً آویزان و قهوه‌ای رنگ که پوست تنه آن سفید و در قسمت پایین تنه کرک‌دار است. برگ‌های این درخت ساده و دندانه‌دار یا نوک‌دار هستند و روی شاخه‌ها به صورت متناوب قرار می‌گیرند. دمبرگ‌های برگ‌های توس بلند هستند و در آغاز رشد چسبنده‌اند. درخت توس یک پایه است، به این معنا که گل‌های نر و ماده آن جدا از هم و بر روی یک درخت قرار دارند. میوه درخت توس، که نوعی سمارای کوچک است، به شکل بالدار می‌باشد.

درخت سدر (Cedrus)

1. مقدمه درخت سدر یکی از درختان مقاوم و باارزش است که به خانواده Pinaceae تعلق دارد. این درخت به خاطر چوب سخت، معطر و مقاوم خود در برابر شرایط جوی مختلف و طول عمر بالا شهرت دارد. سدر در فرهنگ‌های مختلف به عنوان نمادی از استحکام، مقاومت و تقدس شناخته می‌شود و در طول تاریخ، از چوب آن برای ساخت بناها، کشتی‌ها، تابوت‌ها و حتی آثار هنری استفاده شده است.

2. ویژگی‌های ظاهری درخت سدر درخت سدر درختی بزرگ و همیشه‌سبز است که می‌تواند به ارتفاعی حدود ۳۰ تا ۴۰ متر برسد. این درخت دارای تاجی گسترده با شاخه‌هایی است که به صورت افقی رشد می‌کنند و در نهایت به شکل مخروطی در می‌آیند. برگ‌های سدر نیز به شکل سوزنی و متمایل به رنگ سبز تیره هستند. سدر در فصل بهار و تابستان پوشش سبز پررنگی دارد و در فصل زمستان همچنان برگ‌های خود را حفظ می‌کند.

درخت افرا (Maple)

1. مقدمه درخت افرا (به انگلیسی: Maple) یکی از درختان مهم و شناخته‌شده است که در بسیاری از نواحی جهان به ویژه در شمال نیم‌کره رشد می‌کند. این درخت به خانواده Aceraceae تعلق دارد و به دلیل چوب با کیفیت، برگ‌های زیبا، و شیره‌ی شیرین‌اش که برای تولید شیره افرا (Maple Syrup) استفاده می‌شود، شهرت دارد.

2. ویژگی‌های ظاهری درخت افرا درختان افرا معمولاً درختانی با سایز متوسط تا بزرگ هستند که ارتفاع آن‌ها می‌تواند به بیش از 30 متر برسد. این درختان برگ‌های پهن و پنجه‌ای دارند که در فصل پاییز رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز زیبا می‌گیرند و این تغییر رنگ باعث می‌شود که افرا به عنوان یک درخت زینتی محبوب باشد.

گیاهان گل‌دار یا نهان‌دانگان، گیاهانی هستند که گل و میوه تولید می‌کنند و دانه‌های خود را در درون میوه می‌سازند. این گیاهان به تبار شاخه نهان‌دانگان تعلق دارند و با حدود ۶۴ راسته، ۴۱۶ خانواده، بیش از ۱۳۰۰۰ سرده و ۳۰۰۰۰۰ گونه شناخته‌شده، متنوع‌ترین گروه از رویان‌داران به شمار می‌روند. واژه "نهان‌دانگان" از یونانی "angeion" (ظرف) و "sperma" (بذر) گرفته شده و به گیاهانی اطلاق می‌شود که دانه‌های خود را در محفظه‌ای به نام میوه نگهداری می‌کنند.

گیاهان گلدار چیستند؟

تعریف:

گیاهان گلدار (Angiosperms) به گیاهانی گفته می‌شود که تولید گل و میوه‌های حاوی بذر دارند. این گیاهان بزرگ‌ترین و متنوع‌ترین گروه گیاهی در کره زمین هستند و تقریباً ۸۰ درصد از گونه‌های گیاهی شناخته‌شده را شامل می‌شوند.

ویژگی‌های گیاهان گلدار:

• وجود گل:
  گل‌ها ساختارهای تولید مثل در گیاهان گلدار هستند که اجزای مختلفی مانند کاسبرگ، گلبرگ، پرچم (مردانه) و مادگی (زنانه) دارند. گل‌ها معمولاً به جذب گرده‌افشان‌ها کمک می‌کنند و در نهایت باعث تولید بذر و میوه می‌شوند.

لوبیای پرنده مکزیکی (به انگلیسی: mexican jumping beans) غلاف دانه‌هایی هستند که توسط لارو یک نوع پروانه کوچک به نام Cydia saltitans سکونت یافته و بومی مکزیک هستند. غلاف معمولاً رنگی بین قهوه‌ای تا زرد مایل به قهوه‌ای دارد. این گیاه از درختچه‌ای به نام Sebastiania pavoniana می‌آید که اغلب به آن "لوبیای پرنده" نیز گفته می‌شود. با این حال، این گیاه ارتباطی با لوبیاهای واقعی (گیاهان لگوم) ندارد و بیشتر به گیاهان خانواده Euphorbiaceae (آفتابگردان‌ها) مربوط می‌شود. این لوبیاها غیرسمی در نظر گرفته می‌شوند اما معمولاً مصرف غذایی ندارند.

در فصل بهار، هنگامی که درختچه در حال گل‌دهی است، پروانه‌ها تخم‌های خود را روی غلاف‌های دانه آویزان درختچه می‌گذارند. وقتی تخم‌ها باز می‌شوند، لاروهای ریز وارد غلاف‌های سبز نارس شده و شروع به خوردن دانه‌ها می‌کنند. غلاف‌ها به تدریج رسیده، به زمین می‌افتند و به سه بخش کوچک‌تر تقسیم می‌شوند. این بخش‌ها همان لوبیای پرنده مکزیکی هستند.

گیاهان گوشتخوار (حشره‌خوار) یکی از شگفت‌انگیزترین پدیده‌های طبیعت هستند که به دلیل توانایی جذب، به دام انداختن و هضم حشرات و گاهی حتی جانوران کوچک، توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌اند. این گیاهان در مناطقی با خاک فقیر از نظر مواد مغذی (مانند نیتروژن (Nitrogen) و فسفر) رشد می‌کنند و برای تأمین نیازهای خود به شکار حشرات روی آورده‌اند.

انواع گیاهان گوشتخوار و مکانیسم شکار آنها

گیاهان گوشتخوار به روش‌های مختلفی طعمه خود را شکار می‌کنند. برخی از معروف‌ترین انواع آنها عبارتند از:

1. ونوس مگس‌خوار (Dionaea muscipula)

• مکانیسم شکار: دارای برگ‌های تلهمانند با موهای حساس است. وقتی حشره روی برگ می‌نشیند و موها را تحریک می‌کند، تله در کسری از ثانیه بسته می‌شود.
• زیستگاه‌: مرداب‌های کارولینای شمالی و جنوبی در آمریکا.

2. گیاه کوزه‌ای (Nepenthes)

گیاهان آبزی (Aquatic Plants) به گیاهانی اطلاق می‌شود که به طور عمده در محیط‌های آبی، مانند دریاچه‌ها، رودخانه‌ها، برکه‌ها و اقیانوس‌ها زندگی می‌کنند. این گیاهان نقش مهمی در اکوسیستم‌های آبی ایفا می‌کنند و می‌توانند به صورت شناور، غوطه‌ور یا در بستر آب رشد کنند. در ادامه به ویژگی‌ها، انواع و اهمیت گیاهان آبزی می‌پردازیم.

ویژگی‌های گیاهان آبزی

1. ساختار خاص:

   • گیاهان آبزی دارای ساختارهای ویژه‌ای هستند که به آن‌ها کمک می‌کند در محیط‌های آبی زندگی کنند. این ساختارها شامل برگ‌های نازک و انعطاف‌پذیر، ریشه‌های کوتاه و ساقه‌های سبک هستند که به آن‌ها اجازه می‌دهد در آب شناور بمانند.

درخت کاج (Pine Tree)

مقدمه: درختان کاج (Pine Trees) از خانواده‌ی کاجیان (Pinaceae) هستند و به عنوان یکی از مهم‌ترین درختان جنگلی در سراسر جهان شناخته می‌شوند. این درختان به خاطر چوب مقاوم، زیبایی و کاربردهای متعددشان در صنایع مختلف، بسیار ارزشمند هستند.

ویژگی‌های درخت کاج

1. شکل و اندازه (Shape and Size):

   • درختان کاج معمولاً دارای شکل مخروطی (Conical Shape) هستند و می‌توانند به ارتفاعات مختلفی از ۱۰ تا ۸۰ متر (30 to 260 feet) برسند.

درخت (Tree) یک گیاه چوبی (Woody Plant) است که معمولاً دارای ساقه (Trunk) ضخیم و بلند، شاخه‌ها (Branches)، و برگ‌ها (Leaves) است. درختان به‌عنوان یکی از مهم‌ترین عناصر اکوسیستم‌ها (Ecosystems) و محیط زیست (Environment) شناخته می‌شوند و نقش‌های متعددی در طبیعت و زندگی انسان دارند.

ویژگی‌های درخت:

ساقه (Trunk): بخش اصلی درخت که به‌عنوان پشتیبان (Support) عمل می‌کند و آب و مواد مغذی (Nutrients) را از ریشه به سایر قسمت‌های درخت منتقل می‌کند.

ریشه (Roots): سیستم ریشه‌ای درخت به تثبیت آن در خاک (Soil) کمک می‌کند و به جذب آب و مواد مغذی از خاک می‌پردازد.

شاخه‌ها (Branches):