معده دوم نشخوارکنندگان که به آن "نگاری" (Reticulum) گفته میشود، یکی از بخشهای مهم دستگاه گوارش در این حیوانات است. نگاری در واقع بهعنوان یک سیستم کمکی در فرآیند هضم غذا عمل میکند و با سایر بخشهای معده مانند شکمبه، هزارلا و شیردان همکاری دارد. در اینجا به بررسی ویژگیهای ساختاری و کارکردی نگاری میپردازیم.
![]() |
نگاری گوسفند: ۱ دهانه مری، ۲ لبهای نگاری، ۳ تیغکها، ۴ روزنه نگاریهزارلا. (منبع: ویکی پدیا) |
ساختار نگاری
نگاری، بخش قدامی معده است که در نزدیک شکمبه قرار دارد. این دو قسمت بهوسیله یک دهانه مشترک به هم متصل هستند که اجازه میدهد مواد غذایی به راحتی بین این دو بخش انتقال یابند. نگاری بهطور عمده از لایهای از غشای مخاطی تشکیل شده است که سطح آن به بخشهای مختلف تقسیم شده و شبیه به لانه زنبور یا لوزی است. این ساختار بهطور خاص برای جذب و تلهگذاری اجسام خارجی مانند میخ یا سیم مفید است، که در نتیجه این اجسام به قسمتهای دیگر دستگاه گوارش نمیروند و خطرات بهداشتی کاهش مییابد.