کتاب بهرام

نئاندرتال‌ها (نام علمی: Homo neanderthalensis یا Homo sapiens neanderthalensis) گروهی از انسان‌های باستانی بودند که در دوران‌های گذشته در نقاط مختلف اوراسیا زندگی می‌کردند و به طور گسترده‌ای به عنوان یکی از گروه‌های منقرض‌شده از انسان‌های اولیه شناخته می‌شوند. این گروه به طور معمول به عنوان یک گونه جداگانه از انسان‌های امروزی در نظر گرفته می‌شود، هرچند برخی از دانشمندان آن‌ها را به عنوان زیرگونه‌ای از انسان خردمند (Homo sapiens) معرفی کرده‌اند.

نئاندرتال‌ها حدود ۴۰ هزار سال پیش از کره زمین محو شدند، اما در مدت زمانی که در این سیاره زندگی می‌کردند، تأثیرات زیادی بر محیط زیست و دیگر موجودات می‌گذاشتند. اولین کشف نئاندرتال‌ها به سال ۱۸۵۶ و در دره نئاندرتال در آلمان برمی‌گردد. از آن زمان این گونه به نام دره نئاندرتال شناخته شد. نئاندرتال‌ها به طور کلی در مناطق مختلفی از اروپا، خاورمیانه و حتی بخش‌هایی از آسیا زندگی می‌کردند.

جنوبی‌کپی عفاری (Australopithecus afarensis)  یک گونه از سردهٔ جنوبی‌کپی است که در دوره‌ای از تاریخ تکامل انسان‌تباران زندگی می‌کرد. این گونه حدود ۳٫۷۶ میلیون سال پیش تا ۲٫۹۲ میلیون سال پیش در مناطق شمال کنیا و جنوب اتیوپی می‌زیست. یکی از مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین فسیل‌های این گونه، لوسی (Lucy) است که به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین فسیل‌های انسان‌تبار شناخته می‌شود.

ویژگی‌های فیزیکی و رفتار

این گونه به‌طور برجسته‌ای دو ویژگی متفاوت داشت: توانایی بالا رفتن از درخت و راه رفتن بر روی دو پا. در حالی که جنوبی‌کپی عفاری می‌توانست از درخت بالا رود، بیشتر ترجیح می‌داد که بر روی زمین باشد. این احتمال وجود دارد که این موجود برای حرکت سریعتر به حرکت چهاردست‌وپا تمایل داشته باشد، اما با این حال، توانایی راه رفتن بر دو پا نیز در آن وجود داشت.

استفاده از ابزار سنگی

تخمیر (Fermentation) یک فرآیند بیوشیمیایی است که طی آن مواد غذایی یا دیگر مواد ارگانیک توسط میکروارگانیسم‌ها، معمولاً باکتری‌ها یا مخمرها، به مواد ساده‌تر تبدیل می‌شوند. این فرآیند معمولاً در شرایط بی‌هوازی (بدون اکسیژن) رخ می‌دهد و تولید انرژی به شکل ATP و محصولات فرعی مانند الکل، اسیدها و گازها می‌کند.

مراحل و انواع تخمیر

1. تخمیر الکلی: در این نوع تخمیر، گلوکز (یا سایر قندها) به اتانول (الکل) و دی‌اکسید کربن تبدیل می‌شود. این فرآیند توسط مخمرها مانند Saccharomyces cerevisiae انجام می‌شود. تخمیر الکلی یکی از فرآیندهای اصلی تولید نوشیدنی‌های الکلی مانند شراب و آبجو است.

   معادله تخمیر الکلی:

   گلوکز→اتانول+CO2​

2. تخمیر اسیدی: این نوع تخمیر معمولاً توسط باکتری‌ها مانند Lactobacillus انجام می‌شود و گلوکز به اسید لاکتیک تبدیل می‌شود. تخمیر اسیدی معمولاً در فرآیندهایی مانند تهیه ماست و ترشی‌ها استفاده می‌شود.

   معادله تخمیر اسیدی:

بالون (Balloon) وسیله‌ای است که با استفاده از گازهای سبک‌تر از هوا (مانند هلیوم یا هوای گرم) به پرواز درمی‌آید. بالون‌ها به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند: بالون‌های هوای گرم و بالون‌های گازی. این وسیله برای اهداف مختلفی از جمله تفریح، حمل‌ونقل، تحقیقات علمی و نظامی استفاده می‌شود.

تاریخچه:

• اولین پرواز: اولین بالون هوای گرم توسط برادران مونگولفیه (Montgolfier brothers) در سال ۱۷۸۳ در فرانسه به پرواز درآمد. این بالون با استفاده از هوای گرم کار می‌کرد.

• اولین مسافران: اولین مسافران بالون یک خروس، یک اردک و یک گوسفند بودند که در سال ۱۷۸۳ به پرواز درآمدند.

• اولین پرواز انسان: در همان سال، ژان-فرانسوا پیلاتر دو روزیه (Jean-François Pilâtre de Rozier) و مارکی د آرلاند (Marquis d'Arlandes) اولین انسان‌هایی بودند که با بالون هوای گرم پرواز کردند.

انواع بالون:

۱. بالون هوای گرم (Hot Air Balloon):

فلورانس (Florence)، پایتخت منطقه توسکانی در ایتالیا، یکی از زیباترین و تاریخی‌ترین شهرهای جهان است. این شهر به عنوان زادگاه رنسانس ایتالیا شناخته می‌شود و به دلیل میراث فرهنگی، هنری و تاریخی غنی‌اش، یکی از مقاصد مهم گردشگری در جهان محسوب می‌شود. فلورانس با معماری بی‌نظیر، موزه‌های مشهور و کلیساهای باشکوه، هر ساله میلیون‌ها گردشگر را به خود جذب می‌کند.

تاریخچه:

فلورانس در سال ۵۹ قبل از میلاد توسط رومی‌ها تأسیس شد و به عنوان یک شهر نظامی و تجاری رشد کرد. در قرون وسطی، فلورانس به یکی از مهم‌ترین شهرهای اروپا تبدیل شد و در دوره رنسانس، به اوج شکوفایی فرهنگی و هنری خود رسید.

• قرون وسطی: فلورانس در قرون وسطی به عنوان یک مرکز تجاری و مالی مهم در اروپا شناخته می‌شد. خانواده‌های بانکدار مشهور مانند مدیچی (Medici) در این شهر قدرت و نفوذ زیادی داشتند.

• رنسانس: فلورانس به عنوان زادگاه رنسانس ایتالیا شناخته می‌شود. در این دوره، هنرمندان و دانشمندان بزرگی مانند لئوناردو داوینچی، میکل‌آنژ، بوتیچلی و دانته آلیگیری در این شهر زندگی و کار می‌کردند.

لئوناردو داوینچی (Leonardo da Vinci)، یکی از بزرگ‌ترین نوابغ تاریخ بشر، در ۱۵ آوریل ۱۴۵۲ در وینچی، نزدیک فلورانس ایتالیا به دنیا آمد. او نه تنها یک هنرمند برجسته، بلکه یک دانشمند، مهندس، معمار، مخترع و فیلسوف نیز بود. داوینچی به عنوان نماد رنسانس ایتالیا شناخته می‌شود و آثار او تأثیر عمیقی بر هنر و علم گذاشته است.

دوران کودکی و جوانی:

لئوناردو فرزند نامشروع یک نهانی‌ساز به نام سر پیرو داوینچی و یک زن روستایی به نام کاترین بود. او در جوانی به فلورانس رفت و در کارگاه آندره آ دل وروکیو (Andrea del Verrocchio) به عنوان شاگرد مشغول به کار شد. در این کارگاه، او مهارت‌های خود را در نقاشی، مجسمه‌سازی و طراحی توسعه داد.

دستاوردهای هنری:

لئوناردو داوینچی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین نقاشان تاریخ شناخته می‌شود. برخی از معروف‌ترین آثار او عبارتند از:

1. مونالیزا (Mona Lisa): این پرتره‌ی مرموز و جذاب، یکی از معروف‌ترین نقاشی‌های جهان است و در موزه لوور پاریس نگهداری می‌شود.

خودپروردگی یا خودخواری یا اتوتروفی (Autotrophy) به روش تغذیه‌ای موجودات زنده‌ای اشاره دارد که قادر به تولید مواد آلی مورد نیاز خود از مواد معدنی یا غیرآلی هستند. این موجودات انرژی مورد نیاز برای سنتز مواد آلی را از منابع غیرآلی مانند نور خورشید (در فتوسنتز) یا واکنش‌های شیمیایی (در شیمیوسنتز) تأمین می‌کنند. به عبارت دیگر، اتوتروف‌ها موجوداتی هستند که می‌توانند بدون نیاز به مصرف مواد آلی تولید شده توسط سایر موجودات، مواد آلی مورد نیاز خود را تولید کنند.

انواع اتوتروف‌ها:

1. فتواتوتروف‌ها (Photoautotrophs): این موجودات انرژی مورد نیاز برای سنتز مواد آلی را از نور خورشید تأمین می‌کنند. فرآیند اصلی که در اینجا اتفاق می‌افتد، فتوسنتز است.

   • مثال: گیاهان، جلبک‌ها، سیانوباکتری‌ها (باکتری‌های فتوسنتز کننده).

2. شیمیواتوتروف‌ها (Chemoautotrophs): این موجودات انرژی مورد نیاز برای سنتز مواد آلی را از واکنش‌های شیمیایی تأمین می‌کنند. این واکنش‌ها معمولاً شامل اکسیداسیون مواد معدنی مانند هیدروژن سولفید، آمونیاک یا آهن است.

دگرپروردگی یا دگرخواری (هتروتروفی Heterotrophy) به روش تغذیه‌ای موجودات زنده‌ای اشاره دارد که قادر به تولید مواد آلی مورد نیاز خود از مواد معدنی یا غیرآلی نیستند و برای تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز خود، به مصرف مواد آلی تولید شده توسط سایر موجودات زنده وابسته هستند. به عبارت دیگر، هتروتروف‌ها موجوداتی هستند که برای بقا و رشد خود، نیاز به مصرف مواد آلی دارند که توسط سایر موجودات تولید شده‌اند.

انواع هتروتروف‌ها:

1. گیاهخوار (Herbivores): موجوداتی که از گیاهان تغذیه می‌کنند.

2. گوشتخوار (Carnivores): موجوداتی که از گوشت سایر حیوانات تغذیه می‌کنند.

3. همه‌چیزخوار (Omnivores): موجوداتی که هم از گیاهان و هم از حیوانات تغذیه می‌کنند.

4. تجزیه‌کننده‌ها (Decomposers): موجوداتی که از بقایای مرده گیاهان و حیوانات تغذیه می‌کنند و مواد آلی را به مواد معدنی تبدیل می‌کنند.

مقایسه با اتوتروفی:

کوه اورست، که به نپالی "ساگارماتا" و به تبتی "چومولونگما" و به چینی "ژومولانگما" شناخته می‌شود، بلندترین کوه و بالاترین نقطهٔ کرهٔ زمین است. ارتفاع قلهٔ اورست از سطح دریا برابر با ۸۸۴۸٫۸۶ متر (تقریباً ۲۹٬۰۱۵ پا) است و در رشته کوه هیمالیا قرار دارد. این کوه در کشور نپال واقع شده و در میان کوه‌نوردان از شهرت زیادی برخوردار است.

پیشینهٔ اندازه‌گیری ارتفاع اورست به سال ۱۸۵۶ برمی‌گردد که در طرح نقشه‌برداری مثلثاتی بزرگ هند، برای نخستین‌بار ارتفاع این قله که در آن زمان با نام "قله ۱۵" شناخته می‌شد، ۸٬۸۴۰ متر گزارش شد. نام اورست در سال ۱۸۶۵ توسط انجمن سلطنتی جغرافیا به افتخار جرج اورست، رئیس ممیزی بریتانیا در هندوستان، انتخاب شد. این انتخاب به رغم مخالفت خود اورست انجام گرفت و به دلیل عدم دسترسی به نپال و تبت در آن زمان، نام‌های محلی قابل استفاده نبودند. با این حال، نام "چومولونگما" برای سده‌ها در میان مردم نپال و تبت رایج بود.

یتی (Yeti) موجودی افسانه ای است که گفته میشود در مناطق برفی و کوهستانی هیمالیا زندگی میکند. این موجود که به "مرد برفی" نیز معروف است، بخشی از فرهنگ عامه و افسانه های مردم نپال و تبت است. توصیفهای مختلفی از یتی وجود دارد، اما معمولاً آن را به عنوان موجودی بزرگ، پشمالو و شبیه به انسان تصویر میکنند که روی دو پا راه میرود.

ویژگیهای یتی:

• ظاهر: یتی معمولاً به عنوان موجودی بزرگ با بدنی پوشیده از موهای سفید یا قهوهای توصیف میشود.

• قد: قد آن را بین ۲ تا ۳ متر تخمین زدهاند.

• رفتار: یتی به عنوان موجودی مرموز و گریزان توصیف شده که به ندرت دیده میشود.

منشأ افسانه: