دوکفه‌ایان یا دوکفه‌ویسان (Bivalvia) یکی از رده‌های جانوری نرم‌تن هستند که به دلیل ویژگی‌های خاص خود در اکوسیستم‌های آبی نقش مهمی دارند. این گروه از موجودات از گونه‌های متنوعی تشکیل شده‌اند که شامل ۳۰ هزار گونه مختلف می‌شود. این موجودات معمولاً به دلیل داشتن صدف‌های دوتکه‌ای و ویژگی‌های خاص ساختاری‌شان شناخته می‌شوند.
ویژگی‌های ظاهری دوکفه‌ایان
دوکفه‌ایان، همان‌طور که از نامشان پیداست، دارای دو کفه هستند که معمولاً به‌طور متقارن به هم پیوسته‌اند. این کفه‌ها معمولاً از مواد معدنی و پروتئینی ساخته شده‌اند که ساختاری محکم و مقاوم به این جانوران می‌بخشد. ویژگی بارز دیگر این موجودات نداشتن سوهانک است، که به این معناست که این جانوران ابزار پیچیده‌ای برای خرد کردن مواد غذایی ندارند.