خون (Blood) چیست؟
مقدمه
خون یکی از مهم‌ترین مایعات بیولوژیکی در بدن انسان و سایر موجودات زنده است که نقش‌های حیاتی در حفظ سلامتی و عملکرد صحیح سیستم‌های مختلف بدن ایفا می‌کند. این مایع قرمز رنگ به‌عنوان یک وسیله حمل و نقل برای مواد مختلف در بدن عمل می‌کند و به‌طور کلی از سلول‌ها و مایعاتی به نام پلاسما تشکیل شده است.
ترکیب خون
خون از دو بخش اصلی تشکیل شده است:
-
پلاسما (Plasma):
- پلاسما حدود ۵۵ درصد از حجم خون را تشکیل می‌دهد و شامل ۹۰ درصد آب و ۱۰ درصد مواد حل‌شده است. این مواد شامل پروتئین‌ها (مانند آلبومین، گلوبولین و فیبرینوژن)، الکترولیت‌ها (مانند سدیم، پتاسیم و کلر)، هورمون‌ها، گلوکز و مواد مغذی دیگر می‌باشند.