فال قهوه (به انگلیسی: Tasseography یا Coffee Fortune Telling همچنین Coffee Reading) یکی از روشهای پیشگویی و شانس است که به طور خاص در فرهنگهای خاورمیانه و مدیترانهای، به ویژه در کشورهای ترکیه، ایران، لبنان و کشورهای عربی، رایج است. این نوع فالگیری از طریق تحلیل و تفسیر نقشهایی که در ته فنجان قهوه پس از نوشیدن آن باقی میماند، صورت میگیرد. در ادامه به بررسی تاریخچه، نحوه انجام، و معنای نمادهای مختلف در فال قهوه میپردازیم.
تاریخچه فال قهوه
فال قهوه ریشه در فرهنگهای قدیمی دارد و به احتمال زیاد از عثمانی به سایر نقاط جهان گسترش یافته است. در قرن شانزدهم میلادی، قهوه در سرزمینهای عربی و عثمانی محبوب شد و به تدریج این روش فالگیری نیز شکل گرفت. در ترکیه و کشورهای عربی، فال قهوه به عنوان یکی از سرگرمیهای اجتماعی در کنار نوشیدن قهوه و چای رواج دارد. این سنت به تدریج به ایران و دیگر مناطق منطقه نیز راه پیدا کرد.