کتاب بهرام

علم سم شناسی چیست؟ علم سم شناسی یا توکسیکولوژی، علمی است که به مطالعه سموم و اثرات آنها بر سلامت انسان‌ها، حیوانات و محیط زیست می‌پردازد. سموم می‌توانند از منابع مختلفی مانند مواد شیمیایی، داروها، حشرات سمی، مواد طبیعی مثل سموم گیاهی و حیوانی، مواد رادیواکتیو و آلاینده‌های محیطی مانند فلزات سنگین و آلاینده‌های صنعتی به وجود آیند. علم سم شناسی شامل مطالعه تشخیص، شناسایی، شیمی سموم، مکانیسم عمل، آثار سمی و توکسیکوکینتیکس (جذب، توزیع، متابولیسم و دفع سموم) است. هدف این علم، تعیین سطح تعرض به سموم، تشخیص و درمان مسمومیت‌ها، ارزیابی خطرات سموم و تدابیر ایمنی در برابر آنها است. سم شناسی در حوزه‌های مختلفی مانند پزشکی، بهداشت عمومی، محیط زیست، صنعت، کشاورزی و داروسازی کاربرد دارد. این علم در تشخیص و درمان مسمومیت‌ها، ارزیابی ایمنی مواد شیمیایی، توسعه داروها و سیاست‌ها برای کنترل تعرض به سموم و محافظت از محیط زیست بسیار مهم است.