s کتاب بهرام

کتاب بهرام

مطالب علمی فرهنگی هنری

کتاب بهرام

مطالب علمی فرهنگی هنری

کتاب بهرام
طبقه بندی موضوعی
آخرین کامنت های شما
  • ۱۷ آبان ۰۲، ۱۳:۴۷ - محسن
    😱🤮
s
  • ۰
  • ۰

تغذیه

تغذیه به معنای فرآیندی است که بدن انسان و سایر موجودات زنده از طریق مصرف مواد غذایی، بهبود و نگهداری کردن سلامتی، رشد، و عملکرد بدنی خود را تامین می‌کنند. این فرآیند شامل مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌های پیچیده و چربی‌های سالم است. تغذیه مناسب، به بدن انرژی لازم را فراهم می‌کند و نقش مهمی در حفظ سلامتی، پیشگیری از بیماری‌ها و تقویت سیستم ایمنی دارد.

عناصر تغذیه‌ای مختلف نقش‌های مختلفی در بدن دارند. به عنوان مثال، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد صحیح سلول‌ها، رشد و توسعه، و تقویت سیستم ایمنی ضروری هستند. پروتئین‌ها برای ساخت و تعمیر بافت‌های بدن و فراهم کردن انرژی مورد نیاز، لازم هستند. کربوهیدرات‌ها اصلی‌ترین منبع انرژی برای بدن هستند و چربی‌ها نقش مهمی در جذب و کارایی ویتامین‌ها دارند.

تغذیه مناسب به معنای توازن در مصرف مختلف این عناصر و تنظیم مقدار مصرف آن‌ها است. انتخاب مواد غذایی سالم و تغذیه مناسب می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی، افزایش انرژی و عملکرد بدنی، و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

به طور کلی، تغذیه موارد زیر را شامل می‌شود:

1. **مواد غذایی اصلی**: این شامل پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، و فیبر است. هر کدام از این مواد غذایی نقش مهمی در عملکرد صحیح بدن دارند.

2. **ویتامین‌ها و مواد معدنی**: این عناصر برای حفظ سلامتی عمومی، عملکرد بدن، و جلوگیری از بیماری‌ها ضروری هستند. برخی از مثال‌ها شامل ویتامین C، ویتامین D، و آهن می‌شوند.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

ویتامین

ویتامین‌ها گروهی از ترکیبات ضروری برای عملکرد بهینه بدن ما هستند. آنها اغلب به عنوان "ویتامین" شناخته می‌شوند و برای سلامتی عمومی و عملکرد بهینه بدن ضروری هستند. ویتامین‌ها از منابع مختلفی مانند میوه، سبزیجات، گوشت و محصولات لبنی بدست می‌آیند.

ویتامین‌ها دارای نقش‌های مختلفی در بدن دارند، از جمله:

1. حفظ سلامت پوست، موها و ناخن‌ها
2. تقویت سیستم ایمنی بدن
3. پشتیبانی از رشد و توسعه سلول‌ها
4. حفظ سلامت استخوان‌ها
5. ارتقاء عملکرد مغز و سیستم عصبی
6. حفظ سلامت قلب و عروق خونی

ویتامین‌ها به دو دسته تقسیم می‌شوند: ویتامین‌های محلول در چربی و ویتامین‌های محلول در آب. ویتامین‌های محلول در چربی شامل ویتامین A، D، E و K می‌شوند، در حالی که ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین‌های گروه B و ویتامین C هستند.

مصرف حداکثر مقدار مجاز ویتامین‌ها مهم است، زیرا مصرف بیش از حد می‌تواند به بدن آسیب برساند. به عنوان مثال، مصرف بیش از حد ویتامین A می‌تواند به سم‌زدایی کبد و عوارض دیگر منجر شود. بنابراین، مهم است که مصرف ویتامین‌ها را با راهنمایی پزشک یا متخصص تغذیه انجام دهید.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

ஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜ

 شهر در مرداب جادو های پیر افتاده است!

زیر پای گزمه های زور گیر افتاده است!

*

لذت شلاق بر اسب شکیبایی زدن

در دل ارابه ران ها دل پذیر افتاده است!

*

سرنوشت کاج و قمری امید و آرزو

در طلسم ارّه داران حقیر افتاده است!

*

سر دوانده عشق را در قلب ها، غول ریا

- مثل موشی که در انبار پنیر افتاده است! -

*

گربه را در خواب مصنوعی فرو برده است و خود

مست در قصر طلایی و حریر افتاده است! 

*

شاعران چشم جهانند و چه سود؟ این پنچره

بس حریصانه به کابوس حصیر افتاده است!

*

مثل آن شطرنج بازی که او را مهره ای

کرده جادویش، و او در قعله گیر افتاده است!

*

موی خود را از فراز قلعه آویزان نکن

شاهزاده در شب حیله اسیر افتاده است.

*

قهرمان، شمشیر خود را کرده آویزان و بعد

دربه در دنبال حرف فالگیر افتاده است.

*

شهر دیگر پهلوانی را نخواهد دید چون

معرکه در دست مرد مارگیر افتاده است.

 بهرام بهرامی

ஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜ

 

این شهر پل و ساعت و ناقوس ندارد.

جز جغدی و یک هوهوی منحوس ندارد.

 ➹

حبس قفس جلوه ی زیبایی خویش است.

طاووس ریایی شدن افسوس ندارد.

 ➹

زاغی که خوش از نعمت آزادی خود شد.

چشم طمعی به پر طاووس ندارد.

 ➹

تندیس شدن بر سر میدان شده عشقش

این گود دگر مرد زمین بوس ندارد.

 ➹

پوریای ولی باید می شد ولی او را

خود شیفته کرد آنچه که قاموس ندارد.

 ➹

شطرنج غریبی است در آن سوی سیاهی

این سو به جز از مهره ی جاسوس ندارد.

 ➹

هم بگذرد این دوره ی آن کس که به پا کرد

شطرنج دو سر باخت که ناموس ندارد.

 ➹

هرگز اثر ضربه ی نامرئی او را

بر سینه ی ما خنجر محسوس ندارد.

 ➹

هر چند به روشن شدن راه رفیقان

شوقی که تو داری خود فانوس ندارد.

 ➹

آن قدر به آتش زدن خویش علاقه

داری که در این حادثه ققنوس ندارد.

 ➹

یک جای غزل های تو می لنگد اگر دیو

بهرام شب از ترس تو کابوس ندارد.

بهرام بهرامی

ஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜ

هست انگور عاشق مستی ما، گیلاس نیست.

چون گلوهامان به درد تشنگی حساس نیست.

 ☁

زندگی با خودکشی فرقی ندارد، تو نگو

مرگ و خاموشی سر و ته هردو یک کرباس نیست.

 ☁

مرده شو مرگ و خصوصاً زندگی را برده است.

درد ما جز زندگی با مرده شو نشناس نیست.

 ☁

بار جرم گرگ از هر گوسفندی کمتر است

دیو تر از هر ریاکاری خود خناس نیست.

 ☁

گرگ وقتی که صمیمیت طلب دارد ز میش

در درون میش گرگی جز خود احساس نیست.

 ☁

خوشه چینی مشکل مرد کشاورز است و او

جز به فکر ورد جادویی برای داس نیست.

 ☁

برد یک شطرنج با کار گروهی ممکن است

راهکار بازی هوش و اراده تاس نیست.

 ☁

اعتمادی به طلسم گاوصندوقت نکن

دزد دانا جز به فکر سرقت مقیاس نیست.

 ☁

او ترازو را شبانه دستکاری کرده است

این زغالی که به گردن بسته ای الماس نیست.

  ☁

آن که راحت جنگلی را هم به آتش می کشد

به سرانجام لگد کوب گلی وسواس نیست.

 ☁

آنچه ازکبریت سرخش بر مشامت می رسد

بوی باروت است ای شبگرد، بوی یاس نیست.

 (غزل از بهرام بهرامی)

ஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜ

 گفت طوطی که قفس باز نباشد هم نیست!

زاغ هم گفت که آواز نباشد هم نیست!

 قفس مشترک طوطی و زاغان شده این

آب و دان باشد و پرواز نباشد هم نیست!

نت گمان کرد که سرچشمه ی آهنگ نت است.

گفت بی پرده اگر ساز نباشد هم نیست.

✔ 

مثل موجی که به دریا بزند طعنه که :هی!

رقص را جلوه و ابراز نباشد هم نیست.

✔ 

نشو هم قلعه ی آن مهره ی بی حوصله شاه!

که گمان کرد که سرباز نباشد هم نیست.

در نگاهی که پرست از خزه ی مردابی

رقص نیلوفر تن ناز نباشد هم نیست.


این حقیقت که محال است که هیزمکش آن

ارّه داران بشوم، راز نباشد هم نیست.

عاقبت پرچم داد است که بر می خیزد

اگر امروز سر افراز نباشد هم نیست.

نه که سکان شکسته، روی کشتی ریا

لنگری که غلط انداز نباشد، هم نیست!

به نظر می رسد این ماتم، بی پایان است.

زندگی را اگر آغاز نباشد هم نیست.

 بهرام بهرامی

ஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜஜ۩۞۩ஜ

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

آیا در قطب جنوب اسکیموها وجود دارند؟

قطب جنوب، که به عنوان یکی از سردترین و دورافتاده‌ترین نقاط زمین شناخته می‌شود، به طور کلی به عنوان یک منطقه خالی از سکنه و غیرقابل سکونت برای انسان‌ها در نظر گرفته می‌شود. در این مطلب، به بررسی این موضوع می‌پردازیم که آیا اسکیموها در قطب جنوب زندگی می‌کنند و شرایط زندگی در این منطقه چگونه است.

1. تعریف اسکیموها

اسکیموها، که به طور رسمی به عنوان اینوییت (Inuit) و یپیک (Yupik) شناخته می‌شوند، گروهی از مردم بومی هستند که عمدتاً در مناطق سردسیر شمالی زندگی می‌کنند. این گروه‌ها به خاطر سازگاری‌های خاص خود با شرایط سخت محیطی و فرهنگ غنی‌شان شناخته می‌شوند. اسکیموها عمدتاً در نواحی شمالی کانادا، آلاسکا، گرینلند و شمال شرقی روسیه سکونت دارند.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

سیبری چیست؟

سیبری، یک منطقه وسیع در شمال شرقی قاره آسیا است که بخشی از جمهوری روسیه تشکیل می‌دهد. این منطقه به لحاظ جغرافیایی در شمال از کوه‌های اورال و در جنوب از مرزهای روسیه با کشورهای مجاور محدود می‌شود. با مساحتی بالغ بر ۱۳.۱ میلیون کیلومتر مربع، سیبری بزرگترین منطقه جغرافیایی در جهان است. سیبری شهرتی دارد که به خاطر سرمای شدید و طبیعت بکر و زیبایش است. این منطقه دارای اقلیم قاره‌ای سرد است و در طول سال در بسیاری از نقاط آن دماها به مینوس ۵۰ درجه سانتیگراد نیز می‌رسد. سیبری دارای مناظر طبیعی فراوانی است، از جمله جنگل‌های بزرگ تایگا، رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و کوهستان‌ها. همچنین، مناطق صنعتی و معدنی مهمی نیز در این منطقه واقع شده است. سیبری جزء مناطقی است که تاریخ و فرهنگ بسیار غنی دارد. در طول تاریخ، سیبری میزبان قبایل مختلفی بوده است و تأثیرات فرهنگی متنوعی را در بر داشته است. همچنین، در دوره‌های قرون وسطی و پس از آن، سیبری به عنوان مقصد زندانیان سیاسی و جرمی شهرت داشته است. از لحاظ اقتصادی، سیبری منابع غنی از نفت، گاز طبیعی، زغال سنگ، معادن فلزات، چوب و صنایع دیگر را در بر دارد. این منطقه اهمیت بزرگی در تأمین نیازهای انرژی و صنعتی روسیه و سایر کشورها دارد.

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

کاظم بهمنی، غزل‌سرای معاصر ایرانی، با قلمی خلاق و احساسی توانسته است جایگاه ویژه‌ای در ادبیات معاصر ایران پیدا کند. اشعار او که سرشار از احساسات ناب و توصیفات زیبا هستند، توانسته‌اند دل‌های بسیاری را به تسخیر خود درآورند و در محافل ادبی مورد تحسین قرار گیرند. بهمنی با بهره‌گیری از زبان سلیس و روان فارسی و همچنین تکیه بر مضامین عاشقانه و اجتماعی، توانسته است آثاری جاودان و ماندگار خلق کند.

در این مطلب قصد داریم نگاهی بیندازیم به گلچینی از بهترین شعرهای کاظم بهمنی؛ اشعاری که هر کدام به نوبه‌ی خود گویای استعداد بی‌بدیل این شاعر بزرگ و تاثیرگذار هستند. امیدواریم که این مجموعه بتواند شما را با دنیای زیبای غزلیات کاظم بهمنی بیش از پیش آشنا کند و لذت خواندن این اشعار فاخر را برای شما به ارمغان بیاورد.

تیر برقی چوبی‌ام در انتهای روستا

بی‌فروغم کرده سنگ بچه‌های روستا

♥️

ریشه‌ام جامانده در باغی که صدها سرو داشت

کوچ کردم از وطن، تنها برای روستا

♥️

آمدم خوش خط شود تکلیف شب‌ها، آمدم -

نور یک فانوس باشم پیش پای روستا

♥️

یاد دارم در زمین وقتی مرا می‌کاشتند

پیکرم را بوسه می‌زد کدخدای روستا ...

♥️

حال اما خود شنیدم از کلاغی روی سیم؛

قدر یک ارزن نمی‌ارزم برای روستا ...

♥️

کاش یک تابوت بودم، کاش آن نجار پیر؛

راهی‌ام می‌کرد قبرستان به جای روستا ...

♥️

قحطی هیزم اهالی را به فکر انداخته است؛

بد نگاهم می‌کند دیزی سرای روستا !

♥️

من که خواهم سوخت حرفی نیست اما کد خدا؛

تیر سیمانی نخواهد شد عصای روستا ...

کاظم بهمنی

غم مخور، معشوق اگر امروز و فردا می‌کند
شیر دوراندیش با آهو مدارا می‌کند

♥️

زهر دوری باعث شیرینی دیدارهاست
آب را گرمای تابستان گوارا می‌کند

♥️

  • بهرام بهرامی حصاری
  • ۰
  • ۰

سیبری (Siberia) یکی از سردترین مناطق جهان است که به خاطر دماهای بسیار پایین و شرایط جوی سخت شناخته می‌شود. در اینجا به بررسی این موضوع می‌پردازیم که آیا بخار دهان در سیبری یخ می‌زند یا خیر.

۱. شرایط جوی سیبری

سیبری به عنوان یک منطقه سرد، در فصل زمستان (Winter) دماهایی به شدت پایین (بسیار زیر صفر) را تجربه می‌کند. در برخی مناطق، دما می‌تواند به زیر -40 درجه سلسیوس (-40 °C) برسد. این شرایط می‌تواند تأثیر زیادی بر رفتار بخار آب (Water Vapor) داشته باشد.

۲. بخار دهان

بخار دهان (Breath Vapor) به بخار آبی اطلاق می‌شود که هنگام تنفس در هوای سرد خارج می‌شود. وقتی که فردی در هوای سرد نفس می‌کشد، بخار آب موجود در هوای گرم و مرطوب دهان به سرعت در هوای سرد متراکم می‌شود و به شکل قطرات آب (Water Droplets) یا یخ (Ice) ظاهر می‌شود.

۳. یخ زدن بخار دهان

در دماهای بسیار پایین، بخار دهان می‌تواند به سرعت یخ بزند. این فرایند به چندین عامل بستگی دارد:

  • بهرام بهرامی حصاری