گیاهان گوشتخوار (حشره‌خوار) یکی از شگفت‌انگیزترین پدیده‌های طبیعت هستند که به دلیل توانایی جذب، به دام انداختن و هضم حشرات و گاهی حتی جانوران کوچک، توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌اند. این گیاهان در مناطقی با خاک فقیر از نظر مواد مغذی (مانند نیتروژن (Nitrogen) و فسفر) رشد می‌کنند و برای تأمین نیازهای خود به شکار حشرات روی آورده‌اند.
انواع گیاهان گوشتخوار و مکانیسم شکار آنها
گیاهان گوشتخوار به روش‌های مختلفی طعمه خود را شکار می‌کنند. برخی از معروف‌ترین انواع آنها عبارتند از:
1. ونوس مگس‌خوار (Dionaea muscipula)
- مکانیسم شکار: دارای برگ‌های تلهمانند با موهای حساس است. وقتی حشره روی برگ می‌نشیند و موها را تحریک می‌کند، تله در کسری از ثانیه بسته می‌شود.
- زیستگاه: مرداب‌های کارولینای شمالی و جنوبی در آمریکا.