گاومیش (Bubalus bubalis)، که به انگلیسی Water Buffalo یا گاومیش آب‌زی هم شناخته می‌شود، یکی از گونه‌های مهم و پرکاربرد دام‌های اهلی است. این حیوانات به ویژه در مناطق آسیایی و برخی از نقاط دیگر دنیا، برای استفاده در کشاورزی، تولید شیر و گوشت، و حتی به عنوان وسیله‌ای برای حمل بار مورد استفاده قرار می‌گیرند.
ویژگی‌های ظاهری:
گاومیش‌ها معمولاً بدنی بزرگ و سنگین دارند. این حیوانات به طور معمول دارای شاخ‌هایی خمیده و بزرگ هستند که از جمجمه‌شان به سمت بیرون و سپس به سمت عقب منحنی می‌شوند. پوست گاومیش‌ها معمولاً سیاه یا خاکستری است، اگرچه رنگ‌های مختلفی از جمله سفید نیز دیده می‌شود. این حیوانات بدنی عضلانی دارند که آن‌ها را برای کارهای کشاورزی مانند شخم‌زدن زمین مناسب می‌سازد.