جیرجیرک‌ها به دمای هوا بسیار حساس هستند، به‌طوری که غالباً مانند یک دماسنج زنده عمل می‌کنند. این حشرات خون‌سرد هستند و فعالیت بدنشان با تغییرات دمای هوا، کاهش یا افزایش می‌یابد. رابطه تنگاتنگی بین فعالیت جیرجیرک و دمای محیط وجود دارد، به‌طوری که با مشاهده و شمارش فعالیت آن‌ها می‌توان دمای هوا را تقریباً تعیین کرد.
برای این کار دو روش وجود دارد. اولین روش این است که تعداد جیر جیر جیرجیرک‌ها را در طول یک دقیقه شمارش کنید،