گرداب (به انگلیسی: whirlpool یا vortex) به چرخش آب در یک نقطه خاص گفته می‌شود که به‌طور معمول به علت تفاوت سرعت و جهت جریان آب در سطح یا عمق آن ناحیه ایجاد می‌شود. این پدیده به شکل یک حرکت مارپیچی و درونی در آب دیده می‌شود که در آن آب به‌طور عمودی و به سمت پایین می‌چرخد. گرداب‌ها می‌توانند در اقیانوس‌ها، دریاچه‌ها، رودخانه‌ها و حتی در استخرهای شنا رخ دهند و در اندازه‌ها و شدت‌های مختلف ظاهر شوند.
علت به وجود آمدن گرداب
گرداب‌ها به‌طور معمول به علت تفاوت‌های جریان آب ایجاد می‌شوند. برخی از مهم‌ترین عوامل تشکیل گرداب عبارتند از:
اختلاف سرعت جریان آب: هنگامی که جریان آب در یک ناحیه از سطح یا عمق با سرعت‌های مختلفی حرکت کند، می‌تواند سبب ایجاد چرخش‌هایی در آب شود. این تفاوت سرعت جریان باعث می‌شود که آب به دور خود بچرخد و گرداب ایجاد شود.