درخت بید (Willow)
درختان بید از سرده Salix هستند که حدود ۴۰۰ گونه مختلف دارند و عمدتاً در مناطق مرطوب و خاک‌های پرباران در نواحی سرد و معتدل نیم‌کره شمالی یافت می‌شوند. این درختان و درختچه‌ها به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود در طبیعت و استفاده‌های مختلف در صنایع گوناگون شناخته شده‌اند.
ویژگی‌ها
درختان بید معمولاً دارای پوست نرم و انعطاف‌پذیر هستند که می‌تواند به راحتی خم شود. چوب این درختان سخت است، اما شاخه‌های آن باریک و ظریف‌اند. ریشه‌های درختان بید بزرگ، فیبروسیتی و مقاوم هستند و از قسمت‌های بیرونی درخت نیز رشد می‌کنند. یکی از ویژگی‌های قابل توجه این درختان، شیرهٔ پوست آن‌ها است که حاوی مقادیر زیادی اسید سالیسیلیک است. این ترکیب به طور طبیعی در درمان‌های گیاهی استفاده می‌شود و پیش‌ساز داروهایی مانند آسپرین است.