بافت (texture) یکی از مفاهیم مهم در علوم مختلف است که در حوزه‌های گوناگون مانند زیست‌شناسی، هنر، و مهندسی کاربرد دارد. بافت به طور کلی به ساختار و ترکیب اجزای یک چیز یا سیستم اشاره دارد که به آن ویژگی و هویت خاص می‌دهد.
1. بافت در زیست‌شناسی
در زیست‌شناسی، بافت به مجموعه‌ای از سلول‌های مشابه گفته می‌شود که وظایف خاصی را در یک موجود زنده انجام می‌دهند. در این زمینه، بافت‌ها می‌توانند به طور کلی به پنج نوع اصلی تقسیم شوند:
بافت پوششی (Epithelial tissue): این نوع بافت پوشش‌دهنده سطح بدن و حفرات داخلی آن است. این بافت می‌تواند سلول‌های متراکم و یک‌لایه یا چند لایه داشته باشد و وظایفی همچون محافظت، جذب مواد و ترشح را انجام دهد.