برف (snow) نوعی بارش است که از بلورهای یخ تشکیل می‌شود. این بلورها در ابرهای سرد به وجود می‌آیند و به صورت دانه‌های کوچک یا کریستال‌های یخ به زمین می‌ریزند. برف معمولاً در فصل‌های سرد سال، به ویژه در مناطق سردسیر و کوهستانی، بارش می‌کند و یکی از مهم‌ترین پدیده‌های جوی در اقلیم‌های سرد است. در اینجا به بررسی تمام جنبه‌های برف می‌پردازیم.
1. تشکیل برف
برف زمانی تشکیل می‌شود که دمای هوا پایین‌تر از نقطه انجماد آب باشد (صفر درجه سلسیوس یا پایین‌تر). ابرهای موجود در جو به‌ویژه در ارتفاعات بالا دارای دمای زیر صفر هستند. در این ابرها، بخار آب به سرعت یخ می‌زند و به شکل بلورهای یخ درمی‌آید. این بلورها به هم پیوسته و بزرگ‌تر می‌شوند و در نهایت به صورت دانه‌های برف به زمین می‌ریزند.
بلورهای برف می‌توانند اشکال متفاوتی داشته باشند که به شرایط جوی در زمان تشکیل آن‌ها بستگی دارد. این اشکال ممکن است از شش‌ضلعی‌های ساده تا ساختارهای پیچیده‌تر و زیبا مانند دانه‌های برف ستاره‌ای یا شعاعی شکل باشند.