آب (Water) یک ترکیب شیمیایی است که از دو اتم هیدروژن (Hydrogen) و یک اتم اکسیژن (Oxygen) تشکیل شده است. فرمول شیمیایی آب H2O است. آب یک مایع بی‌رنگ و بی‌بو است که در دمای اتاق و فشار استاندارد، مایع است.
آب یکی از ضروری‌ترین و فراوان‌ترین ترکیبات طبیعی در کره زمین است. این ماده بی‌رنگ، بی‌بو و بی‌طعم در تمامی موجودات زنده، از میکروب‌ها گرفته تا انسان‌ها، نقش حیاتی ایفا می‌کند. در اینجا به بررسی ویژگی‌ها، کاربردها و اهمیت آب پرداخته می‌شود.
1. ویژگی‌های آب
آب به فرمول شیمیایی H₂O (دو اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن) شناخته می‌شود. ویژگی‌های منحصر به فرد آب موجب شده تا این ماده به عنوان یکی از اصلی‌ترین ترکیبات حیات در زمین شناخته شود: