بوقلمون (Meleagris gallopavo) پرنده‌ای بزرگ است که بومی آمریکای شمالی است. این پرنده از خانواده Phasianidae و جنس Meleagris است. بوقلمون‌ها به دلیل جثه بزرگ و ظاهر خاص خود، از جمله پرندگانی هستند که هم در طبیعت و هم در دامداری‌ها پرورش داده می‌شوند. در ادامه، به برخی از ویژگی‌ها و اطلاعات مربوط به بوقلمون پرداخته می‌شود.
ویژگی‌های ظاهری
- اندازه و وزن: بوقلمون‌ها جثه بزرگی دارند. در حالی که بوقلمون‌های نر می‌توانند تا حدود ۱۲۰ سانتی‌متر طول داشته باشند و وزنی بین ۵ تا ۱۰ کیلوگرم داشته باشند، بوقلمون‌های ماده معمولاً کوچک‌تر هستند.