جُفت‌سُم‌سانان (Artiodactyla) یک راسته از جانوران پستاندار هستند که در حدود ۲۷۰ گونه خشکی‌زی از آن‌ها شناسایی شده‌اند. علاوه بر این، برخی از جانوران آبزی مانند دلفین‌ها و نهنگ‌ها به‌دلیل داشتن منشأ تکاملی یکسان با جفت‌سم‌سانان، در این راسته قرار می‌گیرند. این راسته یکی از گروه‌های مهم و متنوع پستانداران است که بسیاری از گونه‌های آن از نظر علمی، اقتصادی و فرهنگی اهمیت بالایی دارند.
ویژگی‌های عمومی جُفت‌سُم‌سانان
جانوران این راسته معمولاً ویژگی‌های مشترکی دارند که آن‌ها را از دیگر گروه‌های پستانداران متمایز می‌کند:
ساختار دست و پا: در بیشتر گونه‌ها، دست و پاها به دو انگشت مساوی تقسیم شده‌اند که به صورت سم‌های سخت تبدیل شده‌اند. این ویژگی به آن‌ها کمک می‌کند تا روی زمین‌های سخت یا در فضاهای طبیعی مختلف حرکت کنند.